地方中心/台南報導
「2025南化黑糖尋蜜季，寶光花旗春遊趣」農業產業文化活動，於今(4/3)日在南化區玉山寶光聖堂隆重登場，現場貴賓雲集，臺南市長黃偉哲親臨現場支持活動，可見市府對本次活動的重視。活動由南化各國中、小學生、社區長輩及寶光聖堂國樂社的精彩表演揭開序幕，現場還有近50攤的花旗木假日市集，陳列南化區人氣農產品-手工黑糖、蜂蜜及在地特色農產，另有蔬食攤位及別具造型的特色餐車，讓現場民眾吃得滿足、逛得開心，不少家庭帶著小孩一同在花海下野餐，藉著春陽，享受溫暖的家庭時光。
活動現場，市長黃偉哲也親自走訪攤商，品嘗南化在地手工黑糖、蜂蜜及各式產品，黃偉哲表示，臺南市有著優越的地理環境，南化區更是風景優美，手工黑糖是南化區關山里內最具代表性的商品，採用傳統手工技藝，將白甘蔗柴燒而得，風味獨特；另外，南化蜂蜜擁有最自然的養蜂環境，加上蜂農成熟的養蜂技術及製蜜的用心，使南化蜂蜜在臺南市近幾年的蜂蜜評鑑比賽屢獲佳績，品質極佳。這次活動特別感謝玉山寶光聖堂大力支持，王寶宗前人也專程出席開幕活動。
南化區長徐全立說明，雖然今年花旗木花期較延遲，但已可見花苞待放，預期花況會越來越美，現場也有市集可以品嘗黑糖、蜂蜜等甜品，幸福感滿滿，搭配著春天的陽光，非常適合親人、伴侶或三五好友一同造訪。
本次活動推廣在地特色產品與文化景點，結合玉山寶光聖堂花旗木等名勝景點，讓大家有機會認識及品嚐手工黑糖及特等蜂蜜，活動於今日開幕，錯過的民眾不用擔心，假日市集及現場活動、演出將一直延續到4月13日，預期花旗木也會越開越美，南化區公所邀請大家，踴躍來到南化觀光，同時也可振興因0121地震受到影響的地方經濟。
