記者張辰卿/台南報導
2025年台北國際食品展圓滿落幕，由臺南市政府農業局精心規劃、領軍籌組的「臺南館」展現出亮眼成果。為期四天的展期共吸引超過600位國內外專業買主洽談，成果豐碩。
除臺南館外，參展的台南業者也遍布「臺灣館」、「台灣城鄉特色館」及「甘藷產業策略聯盟」等展區，均獲得良好訂單迴響，預估後續商機上看新臺幣2.5億元。此次成果充分展現台南食品產業在品質、創新及市場潛力上的整合競爭力，為地方農產行銷注入強勁動能。
展覽最後一天，臺南市長黃偉哲親臨南港展覽館「臺南館」展區，為參展業者打氣，並親自品嚐蜂蜜柚子吸凍飲、黃金蕎麥海苔薄燒、芝麻棒等代表性商品。市長也關心其他展區參展的台南廠商，肯定廠商在產品開發與品牌經營上的用心表現，並勉勵持續深耕市場、拓展通路，強化品牌競爭力。
▲ 台南市農業局率領多家廠商參加台北國際食品展。（圖/台南市政府農業局提供）
市長黃偉哲指出，市府與農業局多年來積極推動食品產業升級，成果已逐漸顯現。今年「臺南館」以整合品牌「南得極品」為主軸，透過統一視覺設計規劃與品牌形象，成功凝聚臺南農食實力，提升展區識別度，展現高度國際化潛力。
農業局長李芳林表示，此次「臺南館」參展商品涵蓋農漁畜產品、果汁及保健飲品、健康蕎麥、高蛋白點心等多元類型，品質優良、反應熱烈。其中蜂蜜柚子吸凍飲、蒲燒魚腹肉、黃金蕎麥茶、養身茶包及芝麻高蛋白系列等現場詢問度高、試吃踴躍，成功吸引百貨與餐飲通路關注，更獲得來自馬來西亞、日本及美國等國際買主高度肯定，為後續外銷合作打下堅實基礎。
臺南市政府將持續扮演產業推手，整合資源、打造平台，協助更多優質在地品牌拓展國內外市場，提升國際能見度。
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