記者黃文博／台南報導
長榮大學博士班為深化企業品牌經營，特別聘請藝群醫學美容集團董事長暨知名醫美產業領導者王正坤醫師於長榮大學經營管理博士班開設「品牌管理專題研討」課程，課程採每週授課，協助博士學生結合企管理論與實務，學習如何打造知名品牌，王正坤醫師以「品牌金字塔」的模型來授課，並以台灣統一超商咖啡CITY CAFE為實例，解析其如何從平價入門咖啡一路躍升至數百億元營收，成為企業品牌典範。
王正坤醫師指出，關於品牌金字塔(Brand Pyramid)，最重要的成果就是「品牌共鳴」(Brand Resonance)，任何企業若想打造「品牌」，可以從品牌金字塔著手，金字塔的底層是品牌凸顯，然後依照產品的功能性價值與情感價值，逐步提升到消費者共鳴，產生品牌忠誠度，功能性價值是指產品能夠穩定供應、品質可靠、價格合理；情感價值是指品牌與消費者建立情感連結、創造體驗記憶，品牌金字塔頂端則是「品牌共鳴」，有共鳴的消費者會產生「行為忠誠、心理依附、社群感、主動參與」，透過層層逐步升級，企業才能走出低價競爭，邁向品牌溢價與長期經營。
打造品牌的商業模式，統一超商咖啡憑藉超商遍布全台的據點及標準化的機台與流程，讓消費者可「隨時買一杯、喝一杯」，這建立了品牌在日常生活中的高度曝光率與使用黏著度，接著搭配風味創新與品類延伸，由原本的美式、拿鐵，逐步擴展到其他風味與輕食組合，此舉不僅擴大客群，也提升單杯客單價，然後品牌向上延伸，打造精品線；統一超商擁有龐大數量的會員與採用數據經營，藉由OPEN POINT會員機制、行動app、寄杯與預訂功能，建構品牌與會員生態，提升回頭率與品牌黏著度，透過上述路徑，統一超商咖啡在2023年營收達約170億元，超過星巴克咖啡的149億元，這一成功經驗對許多成長中企業具備高度借鏡價值。
王正坤醫師本身是企管博士與皮膚科專科醫師，現任台灣美容醫療促進協會理事長與藝群醫學美容集團董事長，在長榮大學博士班授課品牌管理與供應鏈管理，在成功大學EMBA企管碩士班授課連鎖品牌經營管理，在成功大學附設醫院授課美容醫學20多年。藝群醫美集團旗下有1家Dr.藝群保養品公司與21家藝群醫美診所分布在台灣各縣市。
王正坤醫師表示，日後將持續於學界、產業界之間橋接，期望有更多企業透過「品牌金字塔」路徑，複製成功經營模式，創造更高附加價值。
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