地方中心/台南報導
「幸胡之味」臺南胡麻季香氣不斷延燒，繼善化場熱鬧開跑後，今（15）日由西港區農會及佳里區農會聯袂登場，接棒推出多樣胡麻特色產品展售與體驗活動，讓民眾繼續感受臺南胡麻的純粹香氣與地方風味。
市長黃偉哲表示，臺南是國產胡麻最主要產區，胡麻特有的濃郁香氣，不僅代表著土地孕育的豐饒滋味，也承載著臺南農民辛勤耕作的精神與地方人文故事。西港與佳里長年推動胡麻契作、加工及品牌行銷，不僅是地方重要的農業代表，也展現農民堅持品質與創新成果，邀請全國民眾參與，共享胡麻魅力。
農業局局長李芳林指出，臺南市為全臺胡麻最大產區，種植面積約1,215公頃，其中西港區及佳里區的胡麻種植面積分別約161公頃及112公頃。西港區農會多年來致力推廣胡麻產業，推出自有品牌胡麻嫂，開發系列商品，並積極研發推出新產品；而佳里區農會亦長期輔導轄內農民，推動胡麻契作與加工，並將優質胡麻製成胡麻油、胡麻醬、胡麻粉等系列產品，展現地方農產多元化成果。本次西港場與佳里場活動皆規劃優質胡麻農特產品展售驗及豐富表演活動，並提供多項胡麻特色美食與DIY體驗，讓民眾感受胡麻的香氣與風味。
農業局表示，西港場除有選用國產胡麻店家參與市集外，還有胡麻點心DIY體驗，另提供民眾免費品嘗限量麻油雞、芝麻包子、芝麻霜淇淋等胡麻美食，購買農會產品滿額送限量後營7-11中熱拿鐵及DIY兌換券、摸彩券等優惠活動。佳里場則規劃胡麻香腸、麻油雞湯、胡麻甜甜圈、胡麻冰淇淋等限量胡麻料理免費品嘗，還有胡麻雪Q餅親子DIY活動、胡麻寶寶氣球限量發送及青農與佳里商圈農產品展售等活動，誠摯邀請民眾踴躍參與胡麻季活動，選購臺南在地優質胡麻與特色農產，支持國產農業，一同感受屬於臺南的香氣與好滋味。
新聞連絡人：農會輔導科 王仁志科長 電話：06-6575063、0939-582979
