地方中心/台南報導
迎接馬年春節，臺南市市場處推出「一馬當鮮，佳餚滿筵」年菜，集結崇義、開元、文華、仁德、麻豆、玉井及學甲等七大公有零售市場，號召在地特色攤商聯手端出精緻年菜，從傳統手路菜到創意年節料理一應俱全，象徵豐收喜慶與團圓幸福，今年攤商報名情況相當踴躍，參與市場數亦較去年擴大，展現市場年菜活動深獲攤商與民眾肯定，各市場預計於12月中旬起陸續開放預購，邀請民眾以實惠價格輕鬆圍爐過好年。
市長黃偉哲表示，臺南的傳統市場承載著城市的記憶與溫度，是家家戶戶年節準備的重要據點，市府持續推動市場轉型與品牌行銷，透過市場年菜，讓市場成為年節氣氛的延伸場域，也讓民眾重新走入市場、體驗攤商的用心與傳統的味道，一道道市場年菜不僅是食材的堆疊，更是傳遞親情與祝福的象徵，期盼大家在圍爐時刻，感受到臺南市場滿滿的人情與幸福滋味。
經濟發展局長張婷媛表示，年菜不只是年節美食，更是市場文化與職人精神的體現，今年各市場皆以創意與誠意端出拿手好菜，展現傳統與現代的融合，市場處將持續透過行銷活動，提升市場曝光與品牌形象，讓民眾感受到市場不僅是採買食材的地方，更是凝聚情感與傳遞幸福的溫暖據點，歡迎市民朋友於歲末年終之際，親自走入市場選購年菜，為新的一年添好運、添好味。
市場處代理處長林士群表示，今年年菜活動以「一馬當鮮，佳餚滿筵」為主題，鼓勵民眾購買市場年菜、支持在地消費，各市場推出多款招牌佳餚，像是崇義市場的「一品魚翅佛跳牆」、「福滿韓式人蔘雞」；開元市場「富杯杯」的「金線蓮燉雞湯」與「炙燒烏魚子」；文華市場「趙咖先生」的「吉祥如意魚翅羹」與「金豬肋排賀團圓」；仁德市場推出整組澎派年菜組合；玉井市場「順興號」主打「藥膳養生雞」與「港式佛跳牆」；學甲市場「福濬食品」推出「紅燒鳳梨家鄉雞」與「干貝蓮子魯」；麻豆第五市場「許媽媽」則以蒲燒鰻、熟白蝦及干貝等海味入菜，展現市場多元風貌與美食實力。
更多市場年菜資訊，可至「臺南市市場巡禮粉絲專頁」及「臺南市市場處官網」查詢。
另外，2025 年臺南購物節活動持續到明年3月1日 ，只要在臺南消費不限金額登錄，消費滿50元就可獲得抽獎序號，獎項包括百萬電動車、3C實用家電、飯店住宿券等好禮，現金獎更是全面升級，月月抽8萬元，壓軸再抽現金88萬元! 12 月起更加碼推出「週週抽」，每週二抽出智慧電車與現金獎等總價值逾 10 萬元的獎項，驚喜連連。立即加入「2025臺南購物節」官方 LINE 帳號，輕鬆完成消費登錄，來臺南旅遊 GO 購，買越多、抽越多，好禮大獎等你帶回家！
