端午粽香安心享！南市府聯合查核應景食品，讓市民吃得安心、買得放心

地方中心/台南報導

端午佳節將至，粽子及相關食材買氣迎來高峰。黃偉哲市長特別指示法制處及衛生局針對市售應景食品之安全及市場供需情形進行瞭解，以維護市場交易秩序、確保食品安全，讓民眾皆能安心共度佳節。
法制處消保官近期會同衛生局、市場處針對本市各大傳統市場（含保安市場、水仙宮市場、新化市場、麻豆第五市場及新營第一公有市場等10處），以及中西區、南區、官田區、佳里區、新市區、善化區、麻豆區及新營區等20餘家販售粽子的商家、蛋行、南北雜貨行，實地了解粽子與原料食材的衛生安全、價格及供應情形。

查核結果顯示，目前整體食材供應及需求量保持穩定，多數品項價格維持平穩。雖有部分店家因反映粽子食材成本增加而調漲 5 至 10 元，但整體漲幅仍屬合理範圍。此外，本次聯合稽查特別針對業者環境衛生及商品標示進行檢視，並由衛生局同步加強抽驗鹹蛋黃、長糯米、花生及各式粽類（如肉粽、香菇栗子粽、花生粽、五穀粽）等食材，經複檢結果均符合規定，嚴格把關食品安全。

端午節為傳統重要節慶，為確保消費者權益，法制處呼籲業者應秉持誠信經營，落實自主管理、確保食品安全衛生，並嚴格要求業者明確標示商品價格，杜絕價格不透明之情形，共創友善誠信的消費環境。同時提醒消費者於採購粽子或相關食材時，應注意購買場所環境衛生狀況，並認明食品標示與保存期限，讓採購過程既安心又放心。民眾如有相關消費疑義，可撥打「1950」消費者服務專線，或向臺南市政府法制處消費者保護官室洽詢。

新聞聯絡人：簡任消保官謝秉奇
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