地方中心/台南報導
2024年臺南市愛文芒果評鑑比賽，今(27)日在走馬瀨農場進行評選，歷經農藥殘檢驗嚴格把關及果品評分，最終評選出南化區農民呂益勝獲得冠軍殊榮。市長黃偉哲表示，臺南愛文芒果一直都是老饕的最愛，品質優良、風味絕佳，揚名海內外，呼籲全國的芒果控，品嘗最當季的愛文芒果正是時候，訂購一定要趁早。
臺南市長黃偉哲進一步表示，本次比賽果品皆具備「產銷履歷」、「臺灣農產品生產追溯」等溯源資格，為給消費者最安全的農產品，並全部通過411項農藥殘留檢驗合格，嚴格把關食品安全，臺南芒果不僅色香味俱全，更強調安全無虞。
農業局長李建裕也表示，臺南是芒果最大產區，面積及產量居全臺之冠，每兩顆芒果就有一顆產自臺南，又以楠西區、玉井區、南化區、官田區、大內區及左鎮區為大宗。芒果品種眾多，本次評鑑是以最受消費者親賴的愛文芒果來評選，愛文芒果相較於其他品種，甜度高、肉質細膩、香氣濃郁，富含大量胡蘿蔔素、維生素A和C及膳食纖維，廣受國內外消費者喜愛。
農業局表示，本次共有50位農民參賽，都是在愛文芒果種植上相當有經驗的農民，評鑑委員也都是在芒果產業享有盛名的學者專家，有嘉義大學園藝學系李堂察名譽教授、嘉義大學園藝系張栢滄教授、嘉義大學園藝學系江一蘆副教授、臺南區農業改良場張錦興課長及農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所邱國棟主任，5位評審以外觀、風味及質地、糖度、驗證標章等審查，以公平公正的方式選出臺南最優質的愛文芒果。
農業局指出，夏季水果首選臺南愛文芒果，不管是直接吃，或做成芒果冰，都是凸顯其美味的方程式。為持續推廣行銷臺南愛文芒果，並嚴格把關食安，守護消費者權益，農業局將持續在每年芒果產季辦理競賽，競賽不僅是對農民種植的肯定與鼓勵，更是對辛苦種植農民表示的最大敬意，邀請全國熱愛芒果、喜歡芒果的芒果控，快快撥打訂購電話向農民下單。
2024年臺南芒果評鑑得獎名單如下，民眾可直接向農民訂購：
獎次
區域
得獎者
訂購電話
冠軍
南化區
呂益勝
0988-532552
亞軍
南化區
丁德福
0919-888827
亞軍
南化區
呂建明
0928-775190
亞軍
南化區
張文獻
0933-342741
季軍
南化區
周秋秀
0903-098933
季軍
楠西區
康英滄
0919-785761
季軍
楠西區
許維翰
0915-077825
季軍
南化區
林家和
0912-175208
季軍
南化區
蔡豐勝
0935-960296
季軍
楠西區
江森原
0939-686200
季軍
南化區
蔡明詳
0911-326172
季軍
楠西區
羅寶榮
0933-595302
季軍
南化區
王文瑞
0937-669150
季軍
楠西區
王柏翔
0961-528779
圖一：2024年臺南市芒果評鑑得獎者名單
圖二：評審進行形狀色澤外觀大小評比
圖三：評審進行風味與質地評比
圖四：進行糖度檢
圖五：評審大合照
圖六：2024臺南市芒果評鑑冠軍-呂益勝果品
新聞稿聯絡人：農業局農務科長 許文耀0920-367728
