地方中心/台南報導
有關報載民眾於南投某大賣場購買關廟拉麵發現蟲體，本局接獲訊息後立即派員前往該產品製造業者之食品作業場所稽查，查作業現場無民眾購買之該批拉麵產品，檢視其原物料及現場生產之鍋燒關廟拉麵，未見異物情形，另不符合食品良好衛生規範準則之事項，如：油炸設備及油炸冷卻區設備不潔、防蟲簾不潔等缺失，已責令業者限期改正，倘屆期複查未改善，依法可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
衛生局提醒業者，依據食品安全衛生管理法第8條第1項規定，食品業者之從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度，均應符合食品之良好衛生規範準則。違反「食品良好衛生規範準則」規定，經命其限期改正，屆期不改正者，處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰；情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄。
衛生局強調，食品製造業者應落實自主管理，加強內部稽核機制自行監督改善缺失，有助於確保所供應食品之衛生安全，減少產品不符衛生標準的情形，民眾若有任何食品安全衛生問題，歡迎撥打消費者服務專線電話：0800-285000，將有專人為您服務。
發稿人：葉采芳 技士
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