地方中心/台南報導
民以食為天~中西區圖書館推出「臺南400」飲食系列講座
中西區位於原臺南市市中心，也是歷史最悠久、文化底蘊最豐富的地區之一，呼應2024臺南400，中西區圖書館規劃4月至7月辦理「臺南400-民以食為天‧能吃就是福」系列講座，邀請專家學者、地方文化研究者、歷史作家及美食作家等，分享不同時期的飲食文化變遷，從飲食看見不同時期的社會背景及文化脈絡，感受「一起臺南・世界交陪」深厚獨特的人文魅力。
中西區長蔡佳甫表示，區圖書館不僅是提供知識、資訊的場所，更是傳遞地方文化特色的平台。中西區圖書館在閱讀推廣的規劃方向，不斷朝向多元化、在地化的發展。近年也辦理多場具文史深度與人文風情的講座，期望增加市民朋友對於在地人文歷史之關心與認同感。
中西區圖書館4月至7月首先推出「民以食為天‧能吃就是福」5場講座，邀請西拉雅族部落發展促進會理事長-段洪坤、歷史作家-謝金魚、「佐榮寫真館」KOL-王佐榮、國立故宮博物院書畫文獻處助理研究員-蘇峯楠、美食作家-黃婉玲，探討西拉雅族、荷據、明鄭、清領、日本時代到戰後民國時期的飲食文化變遷，以臺南食物為何偏甜及消失在你我生活中的美味料理等多面向，探索不同時期的飲食習慣及演變脈絡，帶領民眾穿越時空，深入挖掘臺南飲食文化的根源和特色，讓更多人了解臺南豐富多彩的美食傳統。
為鼓勵大家多多閱讀，中西區圖書館同時也辦理參加講座借書送書香小禮活動，凡參加「民以食為天‧能吃就是福」系列講座，並於館內借閱書籍，就送書香小禮1份，場場都有不同的好禮，歡迎踴躍報名參加。中西區圖書館邀請市民朋友一起來認識臺南飲食文化特色及探索人文地景故事，詳細活動資訊請搜尋「中西區—府城之心」臉書專頁(https://www.facebook.com/heartainan)。