地方中心/台南報導
2025將軍區紅蘿蔔木棉爭鮮搶豔同樂會，今（29）日在將軍區苓仔寮木棉道熱鬧舉辦，吸引大批民眾共襄盛舉。臺南市長黃偉哲表示，3月正值將軍區木棉花綻放，千棵木棉樹沿道路構成壯觀的橘紅色花廊，成為熱門拍照打卡景點，歡迎全國民眾前來賞木棉，共享春日美景的同時，也把將軍區優質農產帶回家，讓更多人認識將軍區胡蘿蔔的好滋味。
農業局長李芳林表示，臺南市胡蘿蔔種植面積約495公頃，面積約占全台29%，其中將軍區為臺南市最大產區，種植面積約212公頃，每年2月開始進入採收期。將軍區土壤具鹽分，所生產胡蘿蔔口感鮮甜且品質優良，活動當天舉辦的拔蘿蔔體驗，不僅讓民眾親自體驗農村樂趣，還可以將新鮮健康的紅蘿蔔帶回家，與親朋好友分享，讓更多人品味將軍區紅蘿蔔的鮮甜美味。
農業局表示，今日活動除了木棉花綻放的美景，苓仔寮木棉道旁還有大波斯菊花田，營造雙色花海美景，活動現場更有可愛的「將軍紅蘿蔔娃娃」登場與民眾互動，並規劃拔紅蘿蔔體驗、手作彩虹奶凍杯、花田音樂會、園遊會及摸彩等一系列活動，讓民眾可於花樹下賞花、聽音樂、逛市集，享受悠閒的慢活步調。
