地方中心/台南報導
臺南市政府法制處新聞稿
發稿日期：114年4月1日
標題：牛肉燒烤價高未標明市府查核要求具體揭露
民眾近日於社群平台爆料在本市知名餐廳預訂牛肉燒烤料理，業者所提供無菜單料理，食材份量少、價格高，與市場價格顯不相當。黃偉哲市長認業者標價不明，影響民眾消費交易判斷，已損及消費權益，指示消保官應迅速查核，以維護消費者權益，確保臺南「美食之都」的聲譽。
法制處表示，消保官3月30日星期日獲悉後，隨即於當日下午至發生爭議的牛肉餐廳進行查核，發現該餐廳主要販售溫體牛肉火鍋，品項價格於實體菜單皆已明確標示。發生爭議的燒烤品項，據業者表示爭議餐食屬私房料理，需熟客預訂才會製作，並由店家依訂餐人數及當天進貨的溫體牛部位進行調配後確定價格，目前無實體菜單，本件係因出餐前疏未與消費者確認價格致生爭議。
依消費者保護法第4條規定，企業經營者必須提供消費者充分與正確的資訊，以維護交易之公平。消保官已於現場輔導業者於期限內完成燒烤部分的實體菜單，包括品項、價格及份量等須標示明確，張貼於明顯處或提供消費者閱覧；同時加強服務人員的教育訓練。消保官並將持續追蹤業者的改善情形。
另溫體牛、豬、羊等的價格會因部位不同而有較大差異，尤其牛肉之價格差異更大，法制處提醒消費者用餐前應向業者詢問詳細價格、份量，以保障自身權益。業者亦應切實遵守明確揭露消費資訊之義務。消費者如因本件或因類似餐飲消費認有權益受損，皆可向消保官提出申訴，經由消費爭議申訴、調解維護自己的權益。
新聞聯絡人：臺南市政府法制處簡任消保官馮祺雯
聯絡電話：06-3901230 0919787226
