地方中心/台南報導
2025年亞太蘭展暨臺灣國際蘭展在3月中圓滿落幕，除了成功展現臺灣蘭花在國際市場的強勁實力外，今年佈展內容豐富且夢幻，將蘭花嬌豔且多元呈現在愛花人士前，不僅參觀人數創下新高，也讓蘭花業者與愛花人士思考，應該讓蘭花走入生活各種面向中，今日（4月30日）於麻豆區農會綠照教室舉辦「蘭花手作DIY小教室」體驗活動。透過食農教育的方法，並結合即將到來的母親節，希望蝴蝶蘭能夠生活化與結合節日的儀式感，將蘭花多樣美麗帶入家中的客廳。
臺南市長黃偉哲表示，臺灣蘭花外銷相當亮眼，臺南更是蘭花種植的最核心重要基地，今年蘭展圓滿落幕後，蝴蝶蘭多樣色澤與性狀的表現方式，讓許多消費者思考應該蝴蝶蘭等蘭花融入在生活中。也有蘭花業者在思考不要只專注於蘭花的外銷市場與婚喪喜慶之類的送禮市場，應該要將蘭花設計生活化甚至創造節日的儀式感，創造出不同的利基。
臺南市農業局李芳林局長表示，臺灣去年蘭花外銷額約1.9 億美元，蝴蝶蘭外銷約八成，其中臺南蘭花種植面積佔全臺近3成，為全臺之冠。蘭花不僅是臺南的重要產業，也可以稱是城市美學的關鍵元素。臺南後壁蘭花園區更是全世界最大的蘭花產銷聚落，每年國際蘭展創造許多蘭花傳奇。但臺灣消費者一直未將蘭花與生活密切結合，而且食農教育也很少觸及蘭花的養護方式與花藝設計布置等議題。為讓食農教育更多元，也讓蘭花能夠生活化，今天在麻豆區農會綠照教室，邀請麻豆、下營、六甲等區的國小校長以及麻豆區農會家政班班長，希望透過專業蘭園生產者介紹，讓更多人了解臺灣蘭花生產狀況與養護方法。李局長進一步強調，蘭花產業的發展不應僅限於外銷市場，更應深化至日常生活，成為城市文化與美學的一環。
農業局表示，食農教育最重要的推動單位除了農民本身之外，就是透過農會與學校，讓更多民眾知道農業與環境永續發展的概念，此次特別邀請學校校長與農會家政班長參與活動，期望能將蘭花與花藝手作推廣至校園與社區，尤其在母親節前夕，透過專屬自製母親節蘭花花籃，特別具有意義與溫度，向摯愛的母親表示祝福。
農業局進一步表示，除了今天的花藝食農教育課程體驗外，農業局會推廣在不同節慶中，透過蘭花、火鶴花等等花藝的結合，希望能在不同節日向不同的對象，在特定節日時表達謝意，希望蘭花等花卉能在臺灣生活品質逐漸上升中，也能在生活中體現。而今年母親節，在全世界蘭界享有盛譽的牛記蘭園特別與麻豆、後壁、鹽水等地的農會超市推出蝴蝶蘭團購服務，結合實體銷售與預約團購，希望除了讓蘭花更貼近家庭生活外，子女也能訂購不一樣的蘭花花籃禮盒在母親節致送給母親。
團購資訊
後壁區步穀農創館(地址：臺南市後壁區菁寮里346號)
鹽水區意猶未盡農鮮直販所(地址：臺南市鹽水區西門路21號)
麻豆區農會生鮮超市(地址：臺南市麻豆區新生北路56號)
圖1：農業局李局長致詞，期望學校與社區作為蘭花拓展基地。
圖2、3、4：自己製作專屬的母親節蘭花花籃
圖5：參與人員大合照
圖6、7 、8麻豆、鹽水及後壁農會超市提供蘭花團購服務
新聞稿聯絡人：農業局農務科長 許文耀0920-367728
