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零廚藝也能成大廚 輕鬆料理的6款里仁新品開箱!

2025 年 7 月 14 日
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【記者范家豪/新北報導】 零廚藝也能馬上端出精彩料理!里仁為忙碌的你推出「零廚藝也能成大廚」的6款新品:一比一調水即滷的「有機萬用滷味醬油」;十分鐘快速醃漬蔬果的「淺漬醋」;解凍後油煎或水煮成海味丸子的「植物海鮮漿」;省去調味步驟的濃醇「味噌高湯」;解凍即享的地中海風味「鷹嘴豆泥」;可直接加入料理的「高纖優蛋白黑豆豆皮」;讓你零廚藝也能省時省力地端出零失敗的精彩料理。

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▲使用「有機萬用滷味醬油」新手也能輕鬆端出星級滷味。(圖/里仁公司)

涼拌小食在炎炎夏日最開胃。里仁與酸女孩聯名推出的「淺漬醋」,是已經調和釀造醋、米霖、昆布與香菇濃縮汁的漬物醋。小黃瓜、番茄、蘿蔔等蔬果切片切絲,淋上淺漬醋,靜置10 分鐘,就是一道爽脆微酸的涼拌菜。除了醃漬,還可做為沙拉醬或冷麵提味,特別適合忙碌的現代人。用過的消費者紛紛回饋:「好好用,因為配方很濃縮,少量添加就可以,真的很好吃!」、「最近小黃瓜盛產,使用懶人福利立馬作出人模人樣的日式涼拌小漬物。」想吃什麼就滷什麼!台灣有機黑豆純釀醬油融合桂枝、八角、花椒、丁香、小茴香等天然辛香料製成的「有機萬用滷味醬油」。只要依個人口味調水滷煮,即可端出醇厚甘香的星級滷味,不論滷蛋、滷豆干,還是拌炒、燒烤,都能一瓶搞定。網友直呼:「自從有了他以後~不用再去滷味攤排隊了~」

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▲蔬食彈嫩海味丸子,植物蛋白的新選擇「植物海鮮漿」。(圖/里仁公司)

因應國人喜愛的火鍋料理,里仁推出省力救星「里仁味噌高湯」。無需繁複調味,倒入鍋中就是一鍋濃郁味噌高湯,連烹飪新手都能輕鬆駕馭。一位媽媽分享:「用里仁這瓶味噌高湯做湯底真的很方便!連高中生兒子都能輕鬆搞定味噌火鍋!」火鍋中,可以加入植物海鮮漿的丸子或是黑豆豆皮。「里仁植物海鮮漿」解凍後,以湯匙適量挖取,放入熱湯煮至浮起,就是彈嫩可口的「海味」丸子。而含有豐富蛋白質的「高纖優蛋白黑豆豆皮」不僅適合加入火鍋、湯粥,也能為熱炒料理添加營養與美味。

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▲「里仁味噌高湯」讓蔬食火鍋無須繁複調味即可輕鬆上桌。(圖/里仁公司)

有了「里仁鷹嘴豆泥」,在家就可輕鬆享用知名的地中海料理!「以前買鷹嘴豆做鷹嘴豆泥,光是泡豆子就要花上不少時間。自從在里仁冷凍櫃發現這個新產品,只要用電鍋加熱,立即可吃。味道很香醇濃郁,超適合抹在麵包或是用卷餅包起來!」一位網友在社群中熱情分享「里仁鷹嘴豆泥」,引發許多人跟進嚐鮮。

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▲「里仁鷹嘴豆泥」提供忙碌的現代人,烹調地中海料理的省時好幫手。(圖/里仁公司)

里仁秉持提供消費者健康飲食的初衷,持續推出使用本土有機食材及少添加的各種永續食品。近年來更開發符合現代人省時省力零失敗需求的料理產品,無論是一罐多用的「淺漬醋」與「有機萬用滷味醬油」,免調味的火鍋組合「植物海鮮漿」、「味噌高湯」與「高纖優蛋白黑豆豆皮」,或是加熱即可享用的地中海料理「鷹嘴豆泥」,都讓零廚藝的料理小白也能變身成為家中的大廚。

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