【記者郭忠淵／台南報導】 臺南市持續推動中央廚房設置與改善，並逐步增加營養師的編制與穩定廚工人力，為校園午餐的衛生與營養把關。114學年度的校園午餐公辦公營廚房佔比達到94%，聯合供餐比率為75%，皆為六都第一。
台南市議員陳皇宇提出，完整照顧南關線學校孩子們的健康發育，「中央廚房」設置刻不容緩，112/11/6市政總質詢時，得到黃偉哲市長全力支持，並簽下「興建中央廚房承諾書」。期間至關廟國小現勘，終於覓尋適合興建中央廚房的場地，雖在關廟區，未來也有機會擴大規模，涵蓋到北歸仁區只有桶餐的學校，讓學童的營養午餐得到穩定供應。
114/12/10在王定宇委員於中央協助下，中央廚房的設置經費終於到位，建設此中央廚房，並供給周遭「衛星學校」，學童的健康飲食，大大提升。感謝黃偉哲市長的大力支持，以及立法委員王定宇向中央極力爭取經費，南關線最後一塊「中央廚房」終於落腳，照顧學童能吃得營養美味又放心，我們一起努力，終於落腳關廟國小。