地方中心/台南報導
臺南農產外銷日本市場再創佳績！今(25)日舉行「臺南芒果甜進日本市場 首批7000公斤啟動長期合作」記者會，首批7,000公斤高品質冷凍愛文芒果丁正式啟運外銷日本，為臺南農產穩定拓展海外市場邁出重要一步。
臺南市長黃偉哲表示，本次外銷由臺南市政府媒合日本通路資源，成功將臺南優質農產導入國際市場，不僅展現臺南農產品的高品質實力，也象徵市府推動農產外銷政策的具體成效。日方通路業者長期深耕日本市場，以「365天在日本也能感受臺灣夜市」為核心理念，長期在日本各大城市巡迴推廣臺灣風味。透過雙方合作，讓臺南愛文芒果的鮮甜風味進一步打入日本消費市場，並成功轉化為長期供應合作契機。
農業局李芳林局長指出，本次合作歷經日方多次實地訪廠及嚴格品質檢測，在地業者以先進液態氮冷凍技術，讓愛文芒果在解凍後仍能保有如現削般的飽滿果肉與濃郁香氣，充分符合日本市場的嚴格標準。未來，相關日本展會與通路所使用之芒果產品，將全面由臺南在地業者供應，總供應量預計達15,000公斤。此外，亦將持續拓展對冷凍鳳梨丁、文旦汁、柚子汁及百香果汁等多元品項外銷，讓臺南四季農產都能在日本市場飄香。
農業局表示，預期2026年相關日本展會的活動將以「臺南」為年度主題，不僅餐點食材選用臺南農特產，更將在「台灣祭 in 晴空塔 2026」等系列活動中，專門開設「臺南選物（Tainan Select）」小舖，展售包含虱目魚鬆、番茄軟糖、鳳梨酥、芒果及鳳梨系列果乾、肉燥、芝麻糖等知名伴手禮。
農業局強調，市府將持續透過精準媒合，將在地優質廠商推向國際通路，讓臺南農產從單次洽談轉化為穩定的合約供應，建立長效的外銷機制，確保農民收益並提升臺南品牌的國際能見度。
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