地方中心/台南報導
『臺南市113年原住民族日-山珍海味Makapahay』
本活動以原住民族人為主，以迎接豐年、歡慶感恩為源由，在臺南慶祝並紀念原住民族日。
- 辦理時間：113年7月27日(星期六)，上午10時至下午5時。
- 辦理地點：臺南市永康區社教中心前廣場（永康區永大二路88號）。
- 活動內容:以原住民美食為主題，結合EGS低碳議題，由原住民族社團協會及族人朋友們，共同製作和品嚐部落美食，傳承各族群特色飲食文化。
- 活動流程:
| 10:00-12:00 | 原民美食烹飪工作坊 |
| 11:30-12:30 | 札哈木市集精緻美食品嚐會 |
| 13:30-13:45 | 山珍海味Makapahay-開幕式 祈福&開場表演 |
| 13:45-13:55 | 市長致詞 |
| 13:55-14:20 | 原民愛玉VS特色飲品DIY |
| 14:20-16:00 |
1.山珍海味-食在想聚美食饗宴 2.你濃我儂原民花式調酒秀 |
| 14:50-16:30 | 趣味歡唱擂台 |
| 16:30-17:00 | 歡唱擂台頒獎、牽手圍舞 |
| 17:00~ | 大家明年見 |
- 特別活動~熱情邀請市民朋友同來體驗!!
*美食品嚐會 ，展示精緻原民特色美食，邀請民眾免費品嚐體驗!!
響應全民淨零減碳，本活動各項美食體驗，請民眾自備餐具參加喔~~~
*炎炎夏日，召集百人動手洗愛玉，調製美味冰品 (愛玉冰自己做)!!
*歡唱擂台 《山珍海味》《美酒佳餚》為主題選歌~ 歡迎族人來挑戰!!
@活動報名連結如附件@
*永康社教館山珍海味原住民族日主題活動:
- 原民食器展：於永康社教中心一樓展示廳展示與原住民飲食文化相關的手工藝品，如傳統器皿、烹飪工具等，讓民眾認識原民傳統食器。
- 原住民飲食文化講座/主題書房：於永康社教中心辦理，透過互動式講座及主題書介紹原住民飲食文化，實作簡易原民美食，認識原住民食材來源及其背後的故事。8月10日（星期六）辦理「Pangcah的飲食文化與野菜植物」講座，7月底至8月底在圖書館辦理「原知原味—原住民族主題書展暨文化講座」。
#本活動結合EGS低碳生活實踐請民眾自備環保餐具
#一同感受文化和環境永續的全新體驗
